上一頁下一頁
工具都準備好囉
熱血中
wendy說我似乎只有三分鐘熱度><"
好期待哦!!!
第一個步驟快開始吧!
好可愛的磅秤哦
沒接觸烘焙的我不知道磅秤也可以這麼可愛
wendy婚前是高級餐廳的甜點師傅哦
零亂的桌子
先把食材秤好分裝
低筋麵粉是少不了的
好香的可可粉，真想直接倒進嘴巴裡
道具之一
巧克力隔水加熱
這很難控制，噴得鍋邊都是
師傅在一旁看不下去了
加熱後的巧克力一起倒進來囉
好漂亮的顏色
食材ok了
師傅交待器具要用熱水洗是件常識!!!
放冰庫冷卻一下比較好塑形
烤箱可以預熱了
墊在底下不知道叫什麼名字的紙先摺好
要跟烤盤一樣大哦
四個角很難撕得漂亮
剪一個小角角
接下來的畫面不是很好看…
噁…
可是濃濃的巧克力香撲鼻而來
師傅說要很均勻
另裝在一個小容器
原本這樣…
敲一敲後…
變成這樣
進烤箱囉
等待的時間來拍照一下
哦耶…差不多40分鐘後就好囉~~~
太棒了…好香好香!!!!
師傅的職業病…她說上面不應該裂掉!!!
對我來說沒什麼差耶…看起來都一樣好吃
切出喜歡的形狀
裝盤了…
漂亮吧…!!!!
重點是很好吃!@@謝謝師傅
上一頁下一頁
分享連結
相片最新留言